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为了保证幼儿园的饮食卫生安全,加强蔬菜、食品采购管理,特制定本责任书:
一、采购蔬菜的必须新鲜、优质。
二、不采购叶子菜,豆类,尽可能采购根质、茎质蔬菜。
三、采购的猪肉要经过检验,检疫,盖有检验章,且新鲜、优质,最好是定点定人处采购。
四、其官饮食小食品应采购卫生,合格的,不得选用过期,无合格证的食品。
五、采购蔬菜、猪肉时斤两要足,不得短斤少两,发现一次除补足斤两外,还得惩200% 。
六、购买蔬菜、食品的费用按幼儿园规定每周标准执行,不得截留,食品经费。发现一次按扣用截留费用的200%处罚。
七、每周收取的零餐生活费如数上交,不得隐瞒。
八、一期无安全事故奖总园后勤教师每月25分页元,分园后勤教师每月20元。
九、若因采购不当造成安全事故负应负责任的100% 。