第6篇 餐厅主厨岗位职责

餐厅主厨 桂林市信昌投资集团有限公司 桂林市信昌投资集团有限公司,信昌 1、3年以上星级酒店饮食烹饪工作经验,熟悉厨房中各种食品特点和工艺流程;

2、熟悉中餐菜点制作方法,具有两种菜系的饮食风味烹调和原料加工、配菜能力;

3、热爱餐饮行业,有高级烹饪师证优先。