第4篇 西餐主厨岗位职责

岗位职责:

1、熟悉、了解西餐的制作标准,能够独立完成菜品出品;

2、传达厨师长的相关通知、注意事项等;

3、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;

4、负责灶台的卫生清理、正常使用。

5、协助厨师制作出锅造型。

任职资格:

1、经验不限,热爱餐饮行业。

2、有西餐厅厨师工作经验优先。

3、 年龄18—45岁,性别不限,身体健康;

4、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;

5、诚实守信,勤奋努力,有团队合作精神。