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餐饮管事部领班吧员岗位职责(20篇范文)

第20篇 楼面领班岗位职责

1. 以身作则、团结组员、起模范带头作用。

2. 服从主管部长的管理及安排,及时发现并解决问题,妥当管理客人投诉,如不能解决,应及时逐级上报。

3. 直接参与并合理安排清洁卫生工作,认真检查班前班后卫生及电器设备情况。

4. 了解每天的定位情况,合理安排客人入座,及小组成员的工作岗位和具体分工。

5. 班前检查本组成员的仪容仪表及工作用具配备是否齐全。

6. 组员若有违反公司规定者,及时向上级汇报,不包庇、不隐瞒,否则轻者扣分,重者停职、开除。

7. 合理安排休息,并上报主管。

8. 每月按时上交工作总结及计划,迟交者按公司有关规定扣分,无故不交者作降职处理。

9. 每天负责区域的设备、电器、家具的损坏情况上报有关部门,并督促其在所限工作日内维修处理完毕,并验收。

10.妥善处理工作中组员与组员之间出现的矛盾。

11.认真计算自己小组当天的营业额,做到准确无误,不得泄露。