酒店可行性报告范文篇7

餐厅服务质量的好坏取决于服务人员素质的高低，要提高员工素质就必须进行培训，餐厅的员工培训是在管理者发现培训要求的基础上制订培训计划并组织实施。内容一般有：

1)思想意识及职业道德;

2)礼节礼貌;

3)餐厅服务规程及相关服务知识;

4)服务技能技巧;

5)菜点酒水知识;

6)卫生及安全常识;

7)疑难问题处理。