食堂调查报告怎么写？下面我们范文网调查报告频道给大家精编的7篇关于食堂调查报告，希望对大家有所帮助，内容仅供参考!

食堂调查报告篇1

随着生活水平的提高，人们对饮食质量和健康问题越来越关注。食堂作为人们日常就餐的重要场所，其饮食质量和服务水平对人们的健康和生活质量有着重要影响。为了解当下食堂的情况，我进行了一次食堂调查，并就此撰写了以下报告。

调查对象和方法

本次调查选择了本市几家不同类型的食堂作为调查对象，包括企事业单位食堂、学校食堂和商业综合体内的餐饮场所。采用问卷调查和实地观察相结合的方式，主要从食品安全、饮食结构、餐厅环境、服务态度等多个方面进行了评估。

食品安全

食品安全一直是人们就餐时最为关注的问题之一。调查结果显示，大部分食堂已经建立了完善的食品安全管理制度，定期进行食品检测和员工健康检查，做到了食品原料的新鲜和卫生。然而，个别食堂还存在着食品保存和加工不规范的情况，亟待改进。

饮食结构

在饮食结构方面，调查发现大部分食堂已经注意到了膳食均衡的重要性，提供了多样化的菜品和搭配，满足了不同人群的膳食需求。值得称赞的是，一些食堂还特别设置了低盐低油等特殊膳食档口，积极响应健康饮食的倡导，但也有一些食堂存在过于油腻和重口味的现象，需要引起重视。

餐厅环境

舒适的就餐环境对人们的用餐体验有着重要影响。调查中发现，大部分食堂的餐厅环境整洁明亮，座椅宽敞舒适，提供了一个良好的就餐氛围。然而，也有一些食堂的餐厅环境较差，吸烟、乱扔垃圾等现象比较突出，需要加强管理。

服务态度

良好的服务态度可以给顾客留下深刻的印象。调查中发现，大部分食堂的服务员态度友好、服务热情，能够及时为顾客解决问题，受到了顾客的好评。然而也有一些食堂存在服务员态度恶劣、服务效率低下的情况，这将直接影响到食堂的形象和顾客体验。

结语

通过本次调查可以看出，大部分食堂在食品安全、饮食结构、餐厅环境和服务态度等方面已经取得了一定的成绩，但也存在着一些问题和不足之处。希望各食堂能够引起重视，进一步提升服务水平，确保食品安全，提供更健康、优质的餐饮服务，给顾客营造一个安心、舒心的就餐环境。同时，也希望相关部门能够加强监管，推动食堂行业的健康发展，为市民营造更好的饮食环境。

在未来的生活中，我相信食堂行业一定会朝着更加健康、便捷、优质的方向发展。