第1篇 酒吧经理工作岗位职责

作为一名酒吧经理,其岗位职责是什么以下是一则酒吧经理岗位职责,仅供各位酒吧经理参考。

(1)保证酒吧处于良好的工作状态和营业状态。

(2)正常供应各类酒水,制定销售计划。

(3)编排服务员(制度职责大全服务员)工作岗位、时间表。

(4)根据需要调动、安排员工工作。

(5) 检查酒吧每日工作情况。

(6) 控制酒水成本,防止浪费,减少损耗。

(7) 处理客人的投诉,调解员工纠纷。

(8) 熟悉备类酒水的服务程序和酒水价格。