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酒店经理工作职责(29篇)

酒店经理工作职责篇7

1、制定酒店业务规划、经营方针,经集团公司确定后组织实施;

2、制订并组织落实市场开拓计划,定期分析经营管理状况和市场发展形势;

3、定期分析财务状况,控制各类费用指标和生产服务成本;

4、审核签发以酒店名义发出的文件;

5、处理酒店重大突发事件;

6、主持酒店的基本团队建设、规范内部管理,拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度。