首页总结年终工作总结

食堂食品安全年终工作总结模板(22篇)

食堂食品安全年终工作总结模板篇13

按照区委、区政府的统一部署,我街办认真开展食品安全及防控体系建设的各项工作开展以来,相关科室、社区、居民小组及相关社会力量加大了对食品生产企业、餐饮店面的监督力度,重点抓好食品安全问题发现机制和宣传发动工作,取得了一定的成绩。现就上半年工作总结及下半年工作打算如下:

一、加强领导,落实工作责任

成立以街办主要领导为组长、分管领导为副组长、相关科室负责人为成员的街道食品安全防控体系建设领导小组。各社区及居民小组成立相应的领导小组,负责本辖区内食品安全及防控体系建设工作。并与社区签定了《食品安全目标责任书》。制定《A街道关于食品安全防控体系建设工作方案》及《A街道办事处食品安全工作手册》。召开专题会议,对辖区内食品安全工作进行了总体的安排部署,做到责任落实到位。

二、构建基层问题发现体系,突出重点监控

一是构建了“街道—社区—居民小组”三级工作网络,落实食品安全工作组织架构。二是整合街道综治、城管和社区义务和谐员、治安巡逻员等有生力量。发挥街道综治和城管队伍

在治安管理、街面管理中的有效作用,赋予其食品安全宣传教育和巡查举报的工作职能。同时赋予社区义务和谐员、治安巡逻员收集上报食品安全相关信息的工作职能。三是结合辖区实际利用社区水表抄表员、流动人口协管员等入户工作的性质,定期对辖区出租房等房屋进行摸排。

加强了对食品生产加工、消费环节的监管。一是突出对出租房监督。开展了食品加工小作坊专项整治,截止目前全辖区总

计摸排登记了非法加工食品小作坊共计22家。已经搬走11家,取缔了11家。二是突出食品消费环节监督。对辖区内的所有食品相关店面(餐饮、腌卤、糕点)进行逐一摸底,总计摸底登记705家,并将摸底的基本情况上报给相关职能部门,并将它们纳入日常监督工作中,建立日常巡查记录台账。

三、积极处理息,落实举报奖励机制

设立街道食品安全举报电话及举报线索奖,按照《成都市举报奖励办法》规定向区食安办申报举报奖励,街道视情况予以奖励。总计接到社区群众举报8人次,发放奖励8人次,总计发放金额2400元。

四、群众自治,人人防范

引导社区居民小组以基层群众自治为抓手,依法管理与群众自治相结合。通过召开居民代表会、居民议事会议等形式,广泛征求群众意见,制定符合社情民意,具有操作性的包含食品安全条款的村规民约。如石岭社区与辖区内出租户签订了

《石岭社区辖区居民出租房屋安全公约》,与辖区内企业签订了《石岭社区辖区企事业食品、药品安全责任书》。

五、广泛宣传,营造良好氛围

为不断增强辖区居民的食品安全意识,形成人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。一是编写了《A街道关于食品卫生安全告家长书》,向辖区内18所中、小学校及幼儿园近18000名学生发放。以“小手牵大手”的方式,提醒学生家长不向非法食品生产加工、流通经营者出租房屋,不从事非法食品生产经营活动,举报不良食品生产经营活动以及从小培养学生的良好饮食习惯。二是编写了《A街道关于食品安全告社区居民书》万余份,向社区居民进行宣传发放。三是在居民院落、农贸市场和外来人员集中居住地张贴《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》等宣传品。四是以“食品安全生产月”活动“安全责任、重在落实”为主题,在各社区设点,开展食品安全专项宣传活动,发放宣传资料3千多份。五是制作食品安全宣传环保袋5500个,向辖区群众发放。六是积极组织参加食品安全知识的专业培训,总计组织社区食品安全协管员培训1次,组织辖区食品从业人员培训2次。

通过半年的工作推进,街道食品安全工作取得了一定的成绩,但离区委、区政府和老百姓的要求还有很大的差距。下半年我们将继续全面强化各项工作,进一步完善街道—社区—居民小组三级食品安全防控体系建设工作,突出问题发现机制和宣传发动机制,积极配合相关部门开展对食品安全监督人员、食品从业人员进行政策法规培训和执法检查工作。力争把食品安全工作做实、做细,为辖区群众营造一个良好的食品安全环境。