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餐饮店长个人年终工作总结(30篇)

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餐饮店长个人年终工作总结篇23

转眼之间,一年已经过去了。回顾这一段时间的工作,我在各个同事和领导的支持与配合下,带领团队拼搏向上,积极的展开销售工作,因此去年的业绩有大幅度的增长。

我是去年十月份,刚刚当上美容院店长的。如今20xx年已过,在过去的三个月里,我就目前的店长工作做以下的工作报告:

1.建立详细的顾客档案,让每一位店员知道顾客的消费记录。

2.培训美容师的专业技术,尤其是销售技巧,让刚刚上岗的员工,提高美容综合素质。

3.加强与老顾客的沟通,了解顾客的需求,增加于顾客的粘度。

4.在客源拓展方面,坚持以老带新,让老朋友介绍新朋友入店。

5.印一些美容院的宣传单子,在空闲的时候,店员去周边发传单,带顾客进店。

6.建立逐级的管理制度,明确每一个岗位的职责和分工,尽量的让美容院事事都有人管。

7.建立奖罚制度,表扬优秀的店员,对于工作懈怠、经常出现的店员,进行一定的惩罚。

8.加强服务的意识,提高每一位店员服务的水平,希望真的能够做到全心全意的为顾客着想,减少投诉的情况。

9.明确全店的销售目标,将销售的任务细化以及量化,落实到每一个店员身上。

10.降低美容院的成本,包括日常的物资损耗等,减少美容院的开支。

春节将近,现在已经是寒冷的冬季了,对于一家美容院来说,项目如果能够与时俱进,满足顾客的需要,那么它就是优秀的。这个咱们店要主推经络养生项目,我已经联系好了美容厂家,最近店里也会引进几台新的养生仪器。

下面是我接下来的工作方法,主要是要务实,不要好高骛远,先从小事做起,踏踏实实的打好基础。另外要多交流,无论是我和各位同事之间,还是你们与同事之间,都应该多交流,多互相学习。另外工作如果出现问题,应该及时的纠正,分析利弊才能扬长避短。