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食堂食品安全年终工作总结范文(30篇)

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食堂食品安全年终工作总结范文篇12

民以食为天,食以安为先。20xx年福田社区食品安全工作在紧紧围绕彭镇党委政府年初布置食品安全工作中心和签定的目标责任,把辖区食品安全工作纳入社区工作的主要议事日程,为了确保辖区居民的食品安全,福田社区每月对辖区食品安全进行排查,特别是针对夏季食品安全事故多发、食品消费旺的季节性特征以及辖区范围内流动人口较多的实际情况,采取防治结合的工作思路,提前做好夏季食品的安全工作。在大家的共同努力下,今年没有发生食品安全事故,较好完成各项工作任务,取得显著成绩。下面,就我社区20xx年食品安全工作情况总结如下:

一是领导重视,组织机构健全,责任明确。食品安全问题是关系全社区人民群众健康和国民生计的重大问题,也是群众关注的热点,居委领导高度重视,充分认识食品安全工作的重要性和长期性、艰巨性,制定全年食品安全实施方案,建立健全食品安全工作领导小组,并将食品安全工作列入社区工作议事日程,每年专题研究食品安全工作会不少于3次,做到年初有安排,年中有落实,年终有总结。目前,社区有食品安全信息员的工作网络。

网格信息员做好信息统计上报和食品安全监督工作,做到各司其职、各负其责。

二是各项制度建设不断完善,根据本社区具体情况,每月不定时对辖区食品经营门市进行突击检查,对辖区举办群宴的做到及时通知申办,并对流动厨师签订食品安全承诺书,同辖区种养殖户签订食品安全诚信书,以此减少各种可防性食品安全事故发生,发现问题及时上报街道食品安全领导小组。

三是加大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识,加大对群众食品安全教育宣传,通过召开社区组议事会、居民代表大会等及时向居民传达学习上级有关食品安全知识和法律、法规,特别是针对群宴举办做到时时提醒,并定期组织食品安全宣传员、安全生产协管人员一起到辖区发放食品安全小常识宣传单。

20xx年福田社区共为居民申办群宴19次,食品安全检查12次,今年,客观说食品安全宣传到组、到户、到人,工作有声有色,宣传是扎实有效的,但由于全社区群众观念不一,整体素质不高,要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣传。