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店庆表意
店庆对消费者与市场而言意义相对简单。对消费者店庆是超市的.一次大型促销活动和形象宣传;对市场运作而言店庆是超市综合能力的一次集中释放和日后超市营运的预演。
店庆内涵
店庆活动对超市本身意义更为深远,总结可得一下几点。 ①结构机制
店庆是超市运营的一次超负荷运转。是对超市内部组织结构的整体考核,唯有超市内部框架合理、结构紧密、组织完善,才能完整的通过店庆考验。
②营运规模
店庆期间商品销售量与客流量会对超市硬性配套设施和组织机构运行形成很大冲击,能否应对高客流、高销售的冲击是对超市运营的考验。
③活动规模
店庆是超市的大型活动之一。超市内存在及潜在问题在此时容易集中凸显。
④客流规模
店庆期间客流量激增,顾客群体组成可以得到整体呈现,此时是对顾客构成、购买力等因素整体摸排的时机。
⑤商品销售
店庆期间商品销售数量飙升,超市商品能否到消费者认可;商品定位是否合理此时可见一斑。
⑥供货厂商
供货厂商与超市合作默契度、厂商对超市支持力度在店庆期间会明显呈现。
店庆顾客分析
店庆期间对顾客群体构成分析如下:
我超市顾客偏老龄化。日常多以老年顾客为主,中年消费者和青年消费者占比不足。店庆期间老年消费者约占5成,中年消费者约占3成,青年消费者约占2成。
顾客群体以消费方式不同大体分以下三类。
①保守型消费者
保守型消费者表现为购物目标不够明确商品选择时间较长。保守型消费以物品内在实用性、价格、质量衡量商品的固定价值,但凡固有实用性不足即便性价比非常高的商品通常也不会吸引保守型消费者的购买欲。保守型消费者对新式商品的判断和认可度略显不足,但其生活模式对超市购物的依赖程度很高,是超市的主要消费群体。
②类比型消费者
类比型消费者有固定的购买目标,商品选择所需时间比较长。这类消费群体极为重视商品性价比,甚至超过商品实用性本身。其对商品价格要求比较苛刻,对市场价格变动较为铭感,“不买贵的、只买对的.”,喜欢货比三家,依照价格、质量对商品进行定位,购买力根据个人判断力而定。
③实用性消费者
实用型消费者商品购买目标非常明确,商品实用性是此类消费者对商品价值定位的首要依据。此类消费者追求简捷、高效的购物方式,不在以固定价值对商品进行判断。商品价值受时间、价格波动及各种市场咨讯等一系列因素影响,从而影响其购买力。
仅从以上商品销售模式为代表,分析可创利润特价商品如下。
1、强活动力度、高价值商品
2、低价值、消费者认可商品
3、高性价比、高毛利商品
由上述可得,消费者对特价商品的外在选择因素。
1、日常需求品
2、新型需求品
3、品牌商品
高性价比且长期在市场销售商品
4、包装、质量、保质期优良商品
由此可窥得,我超市休闲品今后创利润几点突破口
1、加大低进价自采商品占比
2、维持传统高利润商品销售
3、对个别商品尝试进行长期市场消费引导
4、增加商品团购出货能力
由于店庆期间是冲调品销售淡季。
今后为应对冲调品淡季,应卡控冲调品毛利率(不含奶粉等特殊商品),把特价品在端架、堆头合理分配陈列。
鼓励供货商使用惊爆花等宣传手段,以求获得更好销售成绩。
食品组店庆供应商活动力度分析 由上述促销活动总结:
1、食品组在没有绝佳的促销商品时促销活动收效甚微。
2、酒类促销是本次店庆及今后食品组促销活动的运用重点。在适当的时机进行高价值酒类促销活动,评估活动可行性并保证必要的活动力度是食品组今后促销活动的重点。
3、可适当尝试挖掘有能力供货厂商的促销活动意愿。
通过此次店庆活动,我个人积累了一些实用经验。希望日后能所学所用,更多的参加此类大型活动。
超市活动工作总结篇4本次企划案的前期准备十分充足,覆盖面很广,配合各门店店长及公司各部门的认真论证,形成了一套较完整的可操作性强的整体营销手册。
在促销方面,我们应用了针对家庭及主妇为主的消费群的促销活动,达到了应有的效果,消费者反响热烈,完全达到了聚集人气的目的。
商品方面,我们配合季节性进行了“劲爆生鲜,仅限1天”“疯狂特价,限时抢购”的商品促销活动,达到了即配合着整体快讯收费的目的,又运用商品进行拉动人气和销售的目的。再加上门店的陈列配合,现场促销。我们制作的七周年广播稿,使门店在执行宣传方面和渲染买场气氛和促销气氛方面有了新的突破。在视觉和听觉方面给了消费者很大的冲击力,为我们以后的工作留下了很好的借鉴。
七周年大型文艺晚会把整个七周年庆推上高潮,各门店的文艺表演可圈可点,供应商的邀请使我们公司的企业文化和经营思想宣传上了一个台阶。配着生日歌总经理切蛋糕的一幕使我们员工有了家庭的亲切归宿感。这是本次文艺晚会的几大重要亮点。
在天时人和方面我们也占到了一定的优势,七周年活动开始天气突然转凉使原本快讯计划中的季节性商品热销,人气鼎沸。这和我们分析和组织商品的前瞻性分不开的,最后真的连老天都帮我们,再加上我们的勤奋努力和较好的分析执行能力,还有做不好的事情?
但是我们在工作的计划、组织安排和活动控制过程中,仍然存在着许多不足之处:在本次七周年活动中间,有一些关于促销计划、活动及商品的工作没有落实到位,导致损失了一部分销售,这是值得我们去深思和深刻检讨的:
1、部分促销活动由于找不到供应商,被迫流产。
2、监督表格没执行,是本次七周年的一个遗憾。
3、门店的现场执行力度不够。
4、门店的及时跟踪检讨没有做到位。
5、门店在人力安排方面不合理,致使本次的个别活动没有得到充分的发挥。
6、新商品/敏感性商品开发,采购没有充分的执行,是本次七周年最大的遗憾。
7、门店在七周年活动中,在一些商品的创意陈列方面明显不足,有待改进。
8、门店在七周年商品活动中,现场促销作的不到位,有时有,有时没有,没有彻底的给现场促销人员培训和跟踪,这样致使一些消费者的反映得不到收集,不能为以后的工作借鉴。
9、门店在七周年活动中,人气有了,销售上去了,但卫生工作没有及时跟进,致使各门店门口及卖场的卫生不尽如意,象个垃圾场。
10、在七周年活动中,部分敏感性商品缺货严重,影响了消费者的购物情绪,这是生意中的大禁。要认真反思!
总之,任何工作要不断进行总结和检讨,才能把下一次的快讯工作作好。我们希望以后能够把整个快讯营销的方案作得更好、落实得更好。
超市活动工作总结篇51.促销前销量与促销期销量的曲线图、柱形图对比。
2.促销前超市利润与促销期超市利润的曲线图、柱形图对比。
3.现场照片。
4.活动总费用汇报、活动总销量汇报、费用占比。
5.竞品信息、消费者直接/间接参与人数、店方合作意愿以及意见、建议汇报。6.项目经理携责任业代再次拜访卖场负责人,通过现场照片、前后销量对比、利润对比等工具“对店方作出汇报“,旨在传达此次活动是双方受益,对店方带来销量、利润以及店头形象改善的利益,听取店方意见和建议,增进双方的合作关系。
7.活动组召开总结会,总结促销活动成功和不足之处以及经验教训,提出改良意见。
8.对促销方案中岗位职责、培训资料、准备工作排期表、话术等进一步修改完善,为下次活动做好经验积累,对相关人员的工作效绩进行考评、奖罚。
SP促销活动如何控制操作流程?
SP促销活动如何控制操作流程?
一、谈判
谈判是谈判双方或多方为实现各自的目的所进行的沟通和说服的过程,所以我们在谈判的主要包括以下几个方面的问题。
(1)场地费用:首先我们要考虑到的就是场地费用,因为不同的场地费用相差很多,即使是同一种场地,也可能因为不同的位置而费用不同。
(2)供货数量:如果我们要和药店或零售商合作,就必须和各个门店谈好所需要的商品数量和合作方式。
(3)零售价格控制:有时零售商把你的商品的价格定的比促销价还低,你的促销就根本无法进行,这只能依赖你和零售商的沟通和协调。
(4)活动过程控制:活动过程控制不仅仅是我们自己的事情,同时也需要零售商共同协助参与准备工作。
针对促销活动必须做到:
1、工具:你要自己准备工具 如:马克笔、胶带、图钉等。
2、宣传品:
牐牐1)种类:海报、产品说明书、吊旗、横幅、太阳伞、报纸、邀请函等。
(2)作用:
A、节约时间与说明
B、建立良好的品牌形象
C、刺激消费者购买
(3)影响宣传品成功的因素。
A、陈列点必须醒目、安全
B、造型设计,要求简单大方,能够快速传递信息
C、高度位置,太高和太低都不适于阅读
D、尺寸大小要和零售商商量好,不然零售商认为你做太大或太小。
E、与产品及环境的配合,要考虑到产品及所在环境的情况
F、应注意的方面:1有创意、抢眼、超过竞争对手;2陈列时间会影响到它的效果;3、时效性。
3、促销人员培训与管理:有些促销人员是临时招来的,即使是公司员工,也都要进行本次促销的具体培训。如:
(1)制定作业规则。
(2)活动内容及时间。
(3)促销人员岗位职责。
(4)活动现场安排。
4、促销赠品。
5、活动执行与控制:
(1)陈列“五比”
(2)活动现场巡视监控:除了促销人员外,管理人员也要在现场检查主要职能是:
A、巡视并能及时处理意外情况;
B、保持正常的陈列;
C、确保宣传品利用;
D、促销人员执行规范。
二、促销执行
在活动现场巡视时,我们要考虑检查以下问题:
1、正确的产品组合:是否是我们正在进行的促销产品;
2、正确的形式:促销形式是否正确,产品陈列形式是否正确;
3、正确的面位:产品陈列面位是否是促销协议中规定的;
4、正确的位置;
5、正确的助销工具:助销工具是否有助于增加销量;
6、正确的信息传达:
7、正确的促销活动信息:以正确的方式传达给消费者。
8、正确的销售价格。
同时我们首先要看消费者需要什么?顾客能否保持忠诚取决于他们所要的价值,如果我们想建立忠诚就必须作到以下几点规范。
(1)公司必须做到无处不在,换句话说,顾客需要时,对公司必须可望不可及。