回忆家乡作文600字篇4

若说西湖的底蕴是杭州的精魂，天坛的回音是北京的呐喊。而对于万州，这个长江边上的小城来讲，“小面”则是一抹明丽的色彩，悄然的温暖了整个城市。

随着工业化发展与时俱进，各种各样的面食，没有了以前的质朴和滋味，可是万州的小面依旧保持着他古老而又温厚的气息。捧起一碗小面，翻滚的热气与诱人的香气涌在一起，让人胃口大增。酱油，芝麻酱，蒜泥，姜汁，葱花，红油等佐料令人眼花缭乱。

端起、嗅味、起筷，麻辣混合着温暖，鲜香混合着绵软，让一个个清晨变得明媚，让一个个午后变得愉悦。

远观后厨不时的出现白色的雾气，锅碗瓢盆的声音与面汤在锅里被翻煮开的声音混在一起，车水马龙的街道，喧闹的人声，在这里汇成了和谐的人间烟火。小面下肚，再喝上一口店家自备的面汤，奶白的骨头汤，翠绿的葱花，成为了万州人平日里最温暖满足的时刻。

“万川之汇平湖之州”，小面不仅是万州的名片，更成为了离开故乡人对故乡的一份挂牵。本地人一日三餐都喜爱吃小面。如若哪天暂别家乡，回来后总是急急忙忙的下车拣一家面馆，狠狠地叫上两碗，再忙不迭地吃上一口，舒口气，这才感觉心里的石头落了地。而对于外地人来讲，来到万州也不顾繁华大街上的高端酒店，而总是要到面馆里去叫一碗，似乎感觉这才是到了万州。这正好印证了“不吃万州面，不到万州来的说法”。如今，万州小面不仅闻名于重庆，它已将脚步走向了各地。或许在外省的某个拐角，你会看到异常熟悉的招牌，闻到异常熟悉的味道。那便是家乡的味道，是万州人共同的美好牵挂。

若有人问我，家乡在哪里?

我会告诉他，就在长江之畔烟火小城，名叫万州。

若有人问我，思念家乡时会想起什么?

我会告诉他，街头巷陌寻常人家，小面乡情最是牵挂。