超市生鲜采购述职报告怎么写？下面我们范文网述职报告频道给大家精编的6篇关于超市生鲜采购述职报告，希望对大家有所帮助，内容仅供参考!

超市生鲜采购述职报告篇1

尊敬的领导：

我是XXX超市生鲜采购部门的负责人，今日荣幸向您呈上一份关于今年度生鲜采购工作的述职报告。在过去的一年里，我们在领导的关怀支持下，始终坚持以顾客为中心，不断提升采购工作水平，取得了一定成绩。以下将就采购工作的目标、工作内容、成果与存在问题等方面做简要汇报。

一、工作目标

本年度生鲜采购工作的主要目标是：确保货品数量充足、种类齐全、质量优良，并且使采购成本得到合理控制，提高超市竞争力。

二、工作内容

1. 严格把控供应商质量：建立健全供应商评估机制，对供应商进行定期考核与评估，确保供应商产品符合卫生标准和质量要求。

2. 增加商品品种：根据市场需求和销售数据，及时调整生鲜品类，引进新品种，丰富产品线，提高超市的吸引力。

3. 控制采购成本：与供应商协商，争取更多的采购优惠政策，并精打细算，降低采购成本，提高盈利水平。

4. 提升员工素质：加强采购员的专业培训，提高他们的业务水平和工作效率，确保采购工作顺利进行。

三、工作成果

在过去一年的努力下，我们取得了一些显著成绩：

1. 生鲜货品种类增加了30%以上，覆盖了更广泛的消费群体。

2. 成功引进了一批高品质的生鲜产品，受到了顾客的一致好评。

3. 通过与供应商的合作，采购成本相比去年同期下降了5%，有效提高了超市的盈利水平。

4. 采购员工作积极性提高，采购效率提升15%。

四、存在问题与展望

在工作中，我们也发现了一些存在的问题：

1. 部分生鲜产品的供应链仍然不够稳定，需要进一步完善供应商管理。

2. 个别商品的库存控制不够精准，有一定的损耗，需要加强库存管理。

3. 部分采购员的专业能力还需提升，需要加强培训和技能学习。

展望未来，我们将继续努力，进一步提升生鲜采购工作的质量和效率，完善供应商管理，优化库存控制，加强员工培训，力争在明年取得更大的进步。

感谢领导对采购工作的支持和关怀，我们会以更加饱满的热情投入到工作中，共同努力，为超市的发展贡献力量。

最后，衷心希望领导能够对我们的工作给予进一步的指导和支持，让我们共同为超市的生鲜采购工作再创辉煌！

此致

敬礼！

XXX超市生鲜采购部门 敬上