试用期工作报告模板篇8

我店于20__年9月27日至20__年1月18日共接收湖南常德师范学校43名实习生，主要安排在我店餐饮和客房两个部门进行岗位实操训练。43名学生到店后，酒店人力资源部先对他们进行了为期一周的岗前培训，让其了解酒店企业文化、服务理论和安全知识等方面的知识，然后将其安排至实习岗位进行技能训练，现将其在实习部门的整体实习情况进行总结如下：

客房部：实习生分配到部门后，部门就对此批实习生予以了高度重视，从人员分配到环境熟悉都由部门各楼层管理人员进行陪同和讲解，各班组领班安排岗位上技能优秀的员工担任他们的师父，对其进行传、帮、带的工作。此外，部门定期召开实习座谈会，及时了解其工作和生活情况，并对其师父的教授态度和徒弟的学习态度提出了严格的要求。实习期间，部门在培训及实践过程中对他们的实习表现进行测评和正、侧面的了解，希望能做到真正将客房基本知识、客房技能技巧、服务流程等等较好地授之于他们。

餐饮部：15名实习生分到部门后，从人员分配到环境熟悉都由各餐厅管理人员陪同讲解，师父的分配则由部门经理把关，由各餐厅第一负责人安排岗位技能比较优秀的员工进行传、帮、带的工作。实习期间，部门每月定期召开实习座谈会，由部门经理亲自主持，对他们的实习情况和生活情况进行了解，同时在实习过程中各班组在其培训及实践中对他们的业务技能进行测评，及时了解他们对餐饮基本知识、餐饮技能技巧、服务流程、菜品知识等内容的掌握情况。

整个实习期间，绝大多数的常德师范实习生都具有非常强的岗位纪律性及学习积极性，他们在实习的过程中肯钻研，工作扎实肯干，能积极地完成

管理人员分配的各项工作任务;具有较强的团队意识和协作精神，能够积极地参加酒店和部门组织开展的各类活动;具有较强的沟通能力及销售意识。实习期间，餐饮部和客房部均涌现出一大批各方面表现都很优秀的学生，如：__等同学的工作表现较优秀，__等同学在工作中表现出较强的销售能力，经过三多月的朝夕相处，43名实习生都已成为是我们酒店的好员工和管理人员的好帮手。