第12篇 饮食中心采购员岗位职责

饮食服务中心采购员岗位职责

1、采购人员要以降低食堂饭菜成本和确保卫生质量为职责,增强责任感;

2、经常深入市场,了解市场信息并及时反馈信息,采购的原料必须经保管验收入库签字,在领导审批后,方可向会计报帐;

3、遵纪守法,不得借采购之便,以提高价格、送人情等从中谋取私利,把好验货关,不收腐烂变质和未经防疫检疫的食品、半成品。严格执行卫生法、食品“五四”卫生法;

4、服从科里的统一安排,听从领导指示,保证及时供应,并负责运输采购物质,主动装卸车;

5、及时报帐,做到日清月结,当月帐当月清,认真审核原始凭证,保管好单据;

6、认真做好领导交办的其它工作。