第11篇 总经理办公室岗位职责格式

总经理办公室岗位职责

(一)总经理

1、 向董事长负责,定期向董事长报告工作。

2、 负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划,并组织实施。

3、 全面负责酒店人、财、物的管理,并重点负责市场营销、人力资源和餐饮、客房、酒店安全管理工作。

4、 根据市场变化和发展纪律,制订市场营销工作的方针、政策和策略,并组织实施和有效控制。

5、 建立和健全酒店组织系统,合理调配与控制人力资源,决定部门管理人员的任免事宜,并定期组织考核。

6、 负责酒店年度预算与决算的编制,严格控制酒店的经营成本和各种费用开支,抓好开源节流工作,确保酒店资产保值增值。

7、 抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作,全面提高酒店员工的素质。

8、 主持制订和完善酒店的各项规章制度,全面负责推行酒店管理模式,督导下属履行职责,坚持服务宗旨和质量管理,确保酒店的高服务水准。

9、 全面负责酒店的安全管理,抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安

全工作,确保宾客和酒店的人身、财产安全。

10、保持与社会各界的广泛联系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良

好的内、外部形象。

11、抓好酒店民主管理工作,关心员工思想和生活,不断改善员工的工作

条件。

12、完成董事长交办的其他工作。

(二)副总经理

[管理层级关系]

直接上级:总经理

[岗位职责]

1、 协助总经理完成酒店的经营指标、年度工作计划与预算管理计划,并保证总经理的工作指令与各项决议的贯彻落实。

2、 重点负责酒店后勤部、客房部、餐饮部、营销部、前厅部的日常经营管理及内部协调工作,督促下属努力实现年度经营计划指标,提高酒店的经济效益和社会效益。

3、 在总经理的领导下,具体负责酒店管理模式的实施、检查和落实工作,确保酒店服务质量。

4、 每日查阅酒店经营业务报表,发现问题及时采取积极有效措施予以解决,并报告总经理。

5、 每天巡视客人活动区域,检查并督导各经营管理部门的工作,认真、妥善地指导下属部门处理客人投诉,不断改进和提高服务质量。

6、 负责召开分管部门的工作例会,督促工作进度,组织、指挥下属部门完成各项工作计划,认真做好服务接待和经营保障工作。

7、 总经理缺勤期间,代行总经理职责。

(三)总经理助理

[管理层级关系]

直接上级:总经理

[岗位职责]

1、协助总经理完成酒店的经营指标、年度工作计划与预算管理计划,并保证总经理的工作指令与各项决议的贯彻落实。

2、重点负责酒店人力资源部、办公室、质检部及保安部的日常管理及内部协调工作,督促下属努力实现年度管理计划指标,提高酒店的管理水平。

3、在总经理的领导下,具体负责酒店管理模式的实施、检查和落实工作,确保酒店服务质量。

3、每日查阅酒店夜值经理表,发现问题及时采取积极有效措施予以解决,并报告总经理。

4、每天巡视所辖区域,检查并督导各分管部门的工作,认真、妥善地指导下属部门处理日常事务。

5、负责召开分管部门的工作例会,督促工作进度,组织、指挥下属部门完成各项工作计划,认真做好人力资源等后勤保障工作。

6、完成总经理交办的临时工作。