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酒店总工程师(副总工程师)岗位职责:
1、坚决贯彻执行总经理指示,管理好酒店工程部;
2、对工程部所有人员和设备的全权管辖和调配,挑选和配备下属各岗位管理人员;
3、培养、巩固骨干队伍,加强培训,提高员工技术水平,切实保障动力设备安全运行和装修设备的完好;
4、制定计划,尽最大的努力,以最低的动力费用开支保持酒店高标准水平;
5、制定下属各岗位规范及操作规程,督促检查下属严格执行岗位职责,操作规程及设备检修保养制度;
6、深入现场,掌握人员和设备情况。了解下属岗位纪律,工作情况,审核设备运行报表,运行技术状况,监测技术数据,发现问题及时组织维修;
7、审定下属班组工作计划,统筹工作安排与人力调配,检查计划执行情况;
8、组织制定设备更新,改造工程计划,重大维修保养计划,备件购进计划并实施;
9、加强与各部门联系,不断改正原设计缺陷,支持下属技术改造,使设备日臻完善;
10、加强对下属职业道德教育,酒店意识教育,培养员工企业责任感,编制培训计划,定期对下属人员进行培训,把工程部建设成为一支高素质、高技术、高效率、高服务质量的队伍;
10、加强对酒店工程部管理研究,并整理成文字资料上交管理公司;
11、负责派人验收柴油汽油入库工作,确保汽油、柴油入库质量和数量;