第12篇 连锁督导岗位职责

连锁餐饮区域经理/督导 上海创创文化传播股份有限公司 上海创创文化传播股份有限公司,上海创创股份,上海创创营销,创创创营销,创创股份,创创营销,创创 职位职责

1.负责所辖区域餐厅的日常运营:店内营业额的提升,利润分析,异常落差分析,制定商圈拓展提升利润解决方案;

2.完善所辖区域家餐厅管理组架构:人员招募、培训、考核评估、轮岗和人才梯队培养计划;

3. 负责餐厅qa食品安全评估及第三方微生物抽检;

4.负责餐厅营业额、辅导餐厅经理解读餐厅利润报表,分析餐厅在物料、人力、半变动成本中的机会点,制定行动计划改善问题等;

5.执行营运体系提升店内服务品质及客户满意度;

6.支持餐厅新店筹建支援;

岗位需求:

1.大专及以上学历。男女不限。

2.有3年以上连锁快餐5家门店及以及管理经验者。

3.能适应出差。