第20篇 中餐厅服务员岗位职责范本

1.服从领导,做好餐前准备工作。

2.严格执行操作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量和工作质量。

3.按主动、耐心、热情的要求,不断完善服务工作。

4.团结协作,礼貌周到地完成接待任务。

5.妥善安排顾客就座,注意客人用餐情况,及时更换餐具、烟灰虹,及时清理桌面,并换上干净的桌垫。

6.要手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。

7.上班时要控制情绪,保持良好的心态。

8.上班时要精神集中,不准几个人凑在一起闲谈,不准做与工作无关的事。

9.遇到客人投诉应立即报告上级领导解决,尽量满足客人的合理要求。