第8篇 餐饮区域经理岗位职责

岗位职责:

全面负责公司所辖区域门店日常管理和监督工作,确保直营店的正常、高效、优质运行。

执行规范及高效的区域运营管理体系并优化完善;

协助营运总监制订营运部工作计划和相关政策,并监督执行。

执行集团营运各项指标、年度发展计划,推动并确保各店营业指标的顺利完成;

领导和激励连锁门店管理团队,实现利润和服务要求。

定期巡视考核店铺,指导、培训和支持门店团队改进营运质量,保证顾客服务、库存管理及店铺行政工作的高标准执行,努力降低店铺成本。

督导和协调各店的工作,建设和发展优秀的营运管理队伍;

配合实施公司品牌、市场拓展活动。

任职资格:

有五年以上餐饮运营管理工作经验(有大型连锁餐饮以及五星级酒店工作经验优先)。

优秀的团队建设、管理、激励、培训能力。

熟悉营运业务和流程,在团队管理方面有极强的领导技巧和才能。

具有先进的管理理念以及很强的战略制定与实施能力,有广泛的客户资源和社会资源。

良好的敬业精神和职业道德操守,工作细致、严谨、精益求精,充满工作热情和责任感。

善于人际沟通,协调能力强,有很强的感召力和凝聚力。

学习理解能力佳,诚恳敬业,能适应高速快捷的工作节奏。