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餐饮试用期工作总结(6篇)

餐饮试用期工作总结篇3

_月前,我有幸来到了___餐厅前台收银的岗位,在这几个月的工作中,我有幸在领导的指点下学习了餐厅前台的工作,在这几个月的工作中大大的提升了自我的工作能力,并在如今取得了工作的转正,即将成为一名正式的员工。

回顾这几个月来的情况,我从一名什么都不懂的新人,通过在工作中的成长和学习,了解了工作,成为了一名合格的收银员工。

如今,试用期的工作也暂时告一段落,我在此对自己的工作情况总结如下:

一、学习的情况

作为一名收银,我在工作中要学习的东西可太多了,从餐厅的基本销售模式、所有菜品的定价以及顾客在餐厅中的消费流程,我都要清楚。一开始的时候,我作为一名新人在工作中自然没什么了解。但领导也在工作的培训中积极帮助了我,并让我逐步了解了餐厅的运营,了解了自己在工作中需要做些什么。并且的在后来的工作中,通过不断的累积,我更进一步的了解了自己在工作中需要掌握哪些,注意哪些,并通过自身的锻炼大大的强化了自身的礼仪和服务。

二、工作的情况

在这几个月的工作中,我充分的感受到自己工作的重要性,并努力的在工作中完成并改善自己的工作。

作为一名收银,我要做的并不仅仅是对来埋单的顾客做好收银这一简单的任务而已。在工作中,我们不仅要保持良好的礼仪服务,还要考虑到每桌客人订单的变化,如有客人需要加菜的话,我们应该及时的了解到情况,并做好订单管理。并且,在没有顾客埋单的时候也要眼观六路,确定每个桌位的情况,防止在结账时出现问题。

在工作中,一开始的时候我总是怕自己一时的疏忽弄错了什么,但最后在满满的熟悉了___餐厅后,我对工作也渐渐熟悉了,在工作中也更加的自信。

在这几个月来的工作上,我没少受到领导和前辈们的帮助,尽管我也有在工作中犯下过错误,但总是的能得到大家的帮助,这真的让我收获的很大。如今,经过这段时间的工作,我在工作中也能更好的完成工作了。现在更是即将转正为一名正式的___收银。我相信,只要我继续努力,在工作一定会有更大的收获!

在此,我也祝愿___餐厅在今后的生意中蒸蒸日上!财源不断!