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酒店餐饮部门上半年工作总结(30篇)

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酒店餐饮部门上半年工作总结篇21

__年我怀着无比激动进入__公司,至今已经3个月有余。在这3个多月的时间里,我在__学到了很多专业知识以及做人的道理,为此我做一下__的工作总结和__年的计划。

一、关于工作方面

在进入__之前我从没有接触过行政方面的工作,对我来说这份工作十分陌生,一切都要从头做起。在一个陌生的环境从事一份陌生的职业让我十分恐惧,庆幸的是我进入的是__这样一个互帮互助的团结的集体。特别感谢各位领导及同事对我工作的指导和支持。

1、工作表现和收获

能够较好地完成本职工作(如文件的录入、存档、打印、接电话、办公用品发放、快递统计与对账、考勤统计等);懂得事情轻重缓急,做事较有条理;能够较好地完成上级安排的任务;与同事相处融洽,能够积极配合及协助其他部门完成工作;工作适应力逐步增强,对后期安排的工作,现已得心应手;

在工作的过程中,我努力学习,尽心尽力的把所有的工作力求做到最好,但是仍然有诸多的不足和缺陷。

2、工作不足

(1)由于工作方法不到位,在需要各部门配合的事情上未能及时解决问题,致使自己的工作停滞不前,一拖再拖,工作效率低下;

(2)在对于问题的跟进及关注后续发展方面我也有很大的缺陷,经常会对一些事不进行跟进处理,导致出现虎头蛇尾的现象;

(3)工作不够细心。

3、工作计划

针对__年我工作上出现的失误,在__年我会从以下几个方面把工作做到更好

(1)加强与各部门沟通,学习掌握沟通方法,提高自身的工作效率外也提升工作对各部门的服务质量。

(2)对每件事都要进行事后跟进,避免出现虎头蛇尾的现象。

(3)对于公司部分规章制度透明、清晰化,避免因制度不明造成的不便与失误。

(4)多向其他部门学习,多多了解与接触,进一步充实自己。

二、对于企业的认知

自__年9月22日至今短短3个月的时间,在这三个月里我对__有了进一步的认识。

__是一个文化气息浓郁的企业,在__我看到各部门通力合作,员工之间友好相处,主管之间以礼相待,员工与主管之间既有工作上的相互帮助、默契配合,也有生活上的打闹嬉戏。企业“信任、责任、成长、感恩”的价值观,教我们工作的同时也在教会我们做人的道理。还记得在年会上的时候,当我们在为颁奖忙的筋疲力尽的时候,田姐悄悄的把吴z叫到饭桌前给了她两个夹肉的饼,让我们赶紧先吃点,餐会结束后,田姐又让不忘关心我们让我们吃点东西,当时真的特别感动,有种想哭的冲动,谢谢田姐对我们的关心,好像家人一样。不仅这些,还有杜总在年会上的讲话,以及对那些因工作而忽略家庭的员工的奖励。所有的这些无一不在证明__是一个团结和睦的大家庭,我也越来越坚信进入__是一个正确的决定!

总体来说,到__的这一段时间里,我尽心尽力,努力工作,力求把工作做到最好,在这份工作中虽然存在很多不足,但是特别感谢各位领导对我的包容,也特别感谢部门同事对我的指导与帮助,更感谢其它部门同事对我的支持。在__年我会更加努力,也希望大家能够一如既往的支持我的工作。我相信,在各位主管的领导下,各位同事的努力下,我们__的明天会更加美好!谢谢大家!