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酒店采购个人工作总结(30篇)

酒店采购个人工作总结篇14

我是采购部经理xxx,在20xx年x月x日,董事会开过采购部专题会议后,采购部正式成立,x月x日董事会正式任命我为采购部经理,主持采购部日常工作,隶属于董事会财务部,直接领导是耿总监,直接下属是采购部两名采购。我的工作职责是:全面负责酒店各类物资的采购及部门内部管理,提高物资采购质量,降低采购成本。具体职责如下:

一、采购制度建设

1、组织制定采购管理规章制度,上报领导后组织实施。

2、负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行。

3、根据制度的执行情况及时修订,完善各项规章制度及工作程序。

二、采购工作管理

1、参与供应商的谈判与合同的签订。

2、指导市场调查工作,进行合格供应商的审批审核。

3、抽查供应商档案的建立和完善工作。

4、参与酒店批量与重要物资采购的业务谈判工作。

三、部门内部事务管理

1、处理本部门内部日常行政事务。

2、负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作。

3、负责本部门人员培训、调配和工作安排等。

4、负责协调本部门与其它部门间关系,解决争议。

5、主持部门内部会议的召开和重大事务的处理工作。