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食品安全卫生工作是我园保障幼儿健康的重要工作,为了切实落实泗洪县教育局下发的《关于开展2020年校园食品安全周宣传活动的通知》文件精神,我园积极开展幼儿食品安全宣传周活动,增强广大师幼的食品安全意识,制定了切实可行的实施方案,并逐一实施,现将本次活动情况总结如下:
一、领导重视
我园领导非常重视食品安全问题,始终把食品安全工作放在幼儿安全工作的首要位置,并及时召开全体教职工会议,对如何开展食品安全问题做了详细部署,要求教师要以实际事例向幼儿讲解“病从口入”的道理,杜绝传染病的发生,保证了全体幼儿的健康。
二、活动效果
为了提高广大师生的食品安全意识,我园高度重视食品安全宣传周活动,广泛开展以下活动:
1、在食品安全教育活动中,各班利用家长园地、班级QQ群、微信群、智慧树等多种形式向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。
2、各班利用教学活动、安全教育活动等形式向幼儿宣传食品安全的重要性,如《腐烂食物禁止食用》、《认识食物包装上的标识》、《干净食物人人爱》、《他为什么肚子疼》、《食品安全我懂得》、《不乱吃垃圾食物》等活动,向幼儿宣传食品的安全知识。
3、组织幼儿园食品卫生安全督查小组,对食堂进行了专项食品安全卫生的检查工作。督查小组由园领导、中层教干、保健老师、保育员代表、家长委员会代表组成,督查小组对食堂工作台账记录、采购、储存、加工、留样、卫生环境、工作人员卫生、清洗消毒、食品质量,教干及家长尝餐陪餐等方面进行了认真细致的检查。食堂在消防方面还配备了充足的灭火器、燃气警报器、防盗门窗进行加固、更换。对于燃料方面力求环保、严把资质、确保安全。检查组成员认为我园食堂安全卫生工作规范细致,各项指标符合要求,同时指出食堂工作要再接再厉,对任何一个环节都不能放松,杜绝一切安全隐患,为幼儿和职工创设一个健康、快乐、安全、舒适的环境而继续努力。
园所领导每天例行检查
街道办领导莅临检查
教育局领导莅临检查
食堂员工清洁消毒
4、在广大师幼中开展了“吃多吃少,光盘正好”活动,在食堂、大厅等活动场所播放了节约主题宣传标语,倡导勤俭节约良好美德。
食堂工作人员尝餐
教干尝餐
家长尝餐
教干陪餐
家长陪餐
我光盘我光荣
通过此次活动,进一步提升了广大师生及家长的食品安全科学认知水平和素养。在以后的幼儿园工作中,我园将把食品安全教育活动持续下去,创新活动形式,扩大教育辐射范围,真正发挥校园安全教育工作,让幼儿有一个健康的身体,使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。