生活日记300字篇20

9月26日星期六晴

今天是快乐的星期六，早晨起床后，妈妈说给我做葱油饼吃，我自告奋勇地说：“妈妈，我帮你一起做好吗？”“当然好啦。”妈妈眉开眼笑。我心里暗自偷笑，其实我是想玩面粉。

我们先准备材料：面粉、干净的大碗、水、葱、油，鸡蛋。洗干净手，我们就开始了。我先把雪白的面粉倒入大碗中，然后打入一个鸡蛋，一边搅拌一边加适量的水。妈妈说面粉糊要浓稠些，我开心地用筷子一通乱搅，好好玩，像在玩彩泥一样，完全忘了妈妈的叮嘱，一不小心，水加多了。我只好又多加了点面粉进去，这次在妈妈的帮助下，面粉糊的浓稠度刚刚好了。我继续不停地搅拌，直到没有颗颗粒粒的面粉粒。不一会儿，加了鸡蛋的面粉糊就变得顺滑细腻，好像刚刚融化的蛋黄色的香草冰激凌浆。接着，我把切好的一大把翠绿翠绿的葱花放进去，加入适量的盐，黄绿相间的面粉糊变得煞是好看。

第一步的面粉糊准备好了，第二步就是煎了。妈妈拿来了猪油，放入平底锅里，开小火，奶白色的猪油化开了，只听见“滋滋……”的声音。然后我把面粉糊均匀地洒在平底锅里面粉糊慢慢凝结起来了，厨房里飘满了猪油、鸡蛋、葱的香味。等一面煎成金黄色，再翻一面煎。很快香喷喷的葱油饼就出炉啦。饼的周边煎成了波浪形，真像一朵美丽的金色花朵。

我迫不及待地吃了起来。啊，自己动手做的葱油饼真是太美味了！