劳动劳动日记400字篇23

今天，我姐姐要来，我可要大显身手，为她做一道菜。做什么菜好呢?京酱肉丝好了，我可要开工了。

我先要准备食材：猪里脊250克，大葱、鸡蛋清一个，豆腐皮适量。调料有：甜面酱、老抽、白糖、料酒、香油。

首先把猪里脊洗净、切丝，放入碗中，拌入鸡蛋清、老抽料，腌制15分左右。大葱去皮取葱白，切丝，码在盘中。

然后将锅置于火上放油烧热，下入腌好的肉丝迅速划开待肉发白后捞出。

最后锅中留少许底油，大火烧热，放入甜面酱、白糖、少许水。不好!水放多了，赶紧加酱，还好。炒到冒泡时把肉丝放入，改大火翻炒，出锅前淋上香油。

可以用豆腐皮卷着吃，也可以就着米饭吃。

尝尝看，味道还行，看来多做才能好吃。所谓熟能生巧嘛，哈哈，多多练习，一定能做的非常好吃。

做饭可真不容易呀，爸爸妈妈明天做饭可真累，还要做家务，还要上班，我们应该做一些力所能及的家务活，让爸爸妈妈减轻一些负担，有一些休息的时间，做一些想做的事，休息一下

大家说对不对，让我们付之于行动吧!