初二日记300字篇16

每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀!可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看姥姥是怎样烧的。

姥姥围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，姥姥拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢!

姥姥先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，姥姥把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。

准备工作一切就绪后，姥姥开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，姥姥打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，姥姥赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，姥姥开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，姥姥告诉我，说“虾蒸好了，马上你就可以吃了。”说着，姥姥把锅盖打开，啊!实在是太香了!姥姥用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀!姥姥，你真棒!”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，姥姥放上柠檬，去除腥味，准备上桌。

啊!香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了!