小学寒假日记400字篇12

20__年2月1日 星期一 阴

昨天下午，曹_一说：“妈妈，我想跟您学做饭。”学做饭，这可是件好事情呀，说做就做。

首先，我们做最简单的：白汤(开水里下面粉糊)、清炒土豆条。目标确定后，我只在一边指挥，儿子就开始忙活起来了，我告诉他，先将饭锅添半锅水，放在燃气在上，然后打开天燃气阀门，在打开燃气灶炉等水烧开再加上面粉就可以了。在等水烧开的时间，我就让他去和面，先让他取一只碗，再盛点面粉，放适量的水，用筷子一个方向不停的搅拌，一会儿，儿子就搅拌均匀了。于是，他就不停的看看锅里的水开了没有，终于，儿子大叫：“妈妈妈妈……冒热气了，冒很大的热气了，水肯定开了，你快看看呀!”水果然开锅了，于是，我就让儿子拿了张小凳子，踩在上面，(因为，灶台太高，他看不见。)教他一边搅拌一边下面糊，这样就不会粘锅了，然后儿子就站在灶台边，等锅里面的白汤冒小泡泡(我告诉他，冒小泡泡就是开锅了，就可以端下来了。)几分钟后，白汤终于做好了，我一直夸儿子很棒!儿子高兴的一直在那里嚷嚷：“妈妈，真好，这是我第一次做饭，肯定很好喝，这汤可是我做的哟!”瞧这家伙荣幸的!

汤做好了，该做菜了，第一步现将土豆去皮洗净再切条，从没有摸刀切菜的儿子，毫不胆怯，拿起刀一片一片的切起了土豆片，等他切好后叫我，乐得我哈哈大笑，两个土豆被他切得什么形状的都有，不过还好，看上去还像是土豆片，然后我又教他怎样切成条，我就忙我自己的事情去了，等他切好再次叫我时，我一看更是乐得合不拢嘴，儿子竟然将土豆片全部切成了土豆丁!我高兴的夸儿子的切法有创意，儿子大叫：“妈妈，我的菜多有创意，呵呵，宫爆鸡丁!不，土豆丁!哈哈哈哈……”儿子又切了点青辣椒和葱花。关键的一步——炒——就开始了，我们首先往炒锅里加了点花生油，爆香了葱花，倒入儿子的土豆丝(土豆丁)，我拿着儿子的小手几番翻炒后，一盘香喷喷的土豆丁出锅了!儿子乐得直呼：“妈妈，你不光是我学习上的老师，还是我学做饭的老师，你要不教我，我还不会做这么香的饭呢!谢谢你妈妈，你真好，我第一次做饭，肯定很香!”我乐得夸儿子成了妈妈的小帮手，会帮忙吗做饭了，儿子做的饭肯定很香!

果真，吃晚饭，儿子吃得很香，一盘土豆丁，被他扫的所剩无几。直到睡觉时，儿子还一直沉浸在做饭的喜悦中。