记忆日记1000字篇17

在我的记忆中，

春节是最热闹的，那份盼望的心情，真不知道该怎么去形容，在放寒假之前，就天天盼望妈妈快点去买糯米，快点做年糕。

好不容易，妈妈终于把糯米买回来了，看着妈妈一遍遍地清洗，洗净糯米之后，还得在清水中浸泡。下一步就是让我最头疼的，我们先要去乡下，要到奶奶家去磨，因为只有奶奶家才有石磨，我们提着水桶和布袋，只见妈妈快手快脚地将布袋口对准磨的出口，然后用绳子绑紧，一切准备就绪，我既紧张又兴奋地用长柄勺子，一勺一勺地将糯米往那小小的入米口灌。真有趣!石磨上那小小的圆洞，真像那个无底洞似的，不管你增多少米，都能被它消化掉，变成白色的米粉流入布袋里。

把米粉带回家后，妈妈开始做年糕了，她总是让我到旁边玩，不让我看，所以我总是忍不住问“怎么这么久?”，“好了没有?”，在我小小的心灵里，认为蒸年糕非常神圣，尤其看妈妈一会切一会蒸，忙得满头大汗，我认为这样的年糕最香，等了好久年糕终于做好了，把锅盖打开，一股水蒸汽冒了出来，“雾”被吹走了，微黄的年糕面上面洒着白芝麻，还有浓浓的香蕉油的味道，真是香极了。

常常心急的我等不及妈妈把年糕炸好，就把砧板上的年糕分享了，香香甜甜，实在美味，咬碎芝麻的刹那，真是香透了，那滋味足以贯穿舌尖。

那么好吃的年糕，陪我走过了成长的岁月，我总在外头玩，吃遍了邻居家的年糕，但一直觉得还是妈妈做得好吃。

现在妈妈做年糕是愈来愈少，近几年，干脆不做了，直接去买现成的了。