学生寒假见闻日记800字篇2

寒假里最让人难忘的要数春节了。孩子们可以享受一年到头最为奢侈，也是最有趣的一段时间。

春节之前，大人们和馅儿，包馒头，蒸年糕，不亦乐乎;我们小孩子也煞有其事地掺和。二十八那天，我就亲身体验了蒸年糕和包馒头，深深地感受到中国传统习俗的魅力。

蒸年糕的工序有点烦，一上来就给了我个下马威。放模子，倒面粉，抹平，盖上盖，敲打，上锅……一共十几道。忙活了半天，才干了两屉，而且个个歪七扭八的，我有点想打退堂鼓了。不过，转念又想：昨天是谁信誓旦旦地说要是蒸不好二十五屉就不姓王的?没办法，谁让我夸下海口，只有用行动来实现，说话不算数可不是我的作风。于是，我又打起精神开工。最后，在姐姐的协助下，我成功干完了二十五屉。

下午，我们便开始包馒头。爸爸拿起一小团面团，压扁，用手指把边缘擀平，然后再乘两勺馅儿，快速地把皮包好，捏上褶子，一个白白嫩嫩的馒头就ok了。受上午成功的影响，我信心满满。真是看起来容易做起来难，这包馒头可不比蒸年糕简单。

我先乘了两勺馅儿，再捏上褶子，没想到，皮儿一点都不合作，不肯把馅儿包进去。它不合作，我只好“暴力”一点了，我硬是把馅儿往里塞。结果，“可恶”的皮儿使出了绝招----破了。初战，失败。吃了败，可长了些经验。这次，我只乘一勺半，嘿嘿，皮儿就只好乖乖就范了。褶子捏得不咋样，不过没关系，外表只是浮云，内涵才重要。决战，成功!

虽然我的实践不是很顺利，但是我从中尝出了成功的甜蜜。这个春节是我记忆之中非常难忘的，我会将它珍藏一生!