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9月29日星期一今天，老师给我们布置了一个特殊的作业，让我们观察黄豆的生长过程。回家后，我抓了一把黄豆，把它放进碗里，加了一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。两个小时后，我发现大部分黄豆的皮起了皱折，好像老奶奶脸上的皱纹。
我今天就观察到这里吧！
9月30日星期二今天，我再次观察我的黄豆，发现这些黄豆变大了，与昨天相比豆子大了有两倍左右，老奶奶脸上的皱纹消失了，豆子的表面圆圆的，就像小朋友光滑的脸蛋。
我想：小豆子明天应该会长出新芽了吧！
10月1日星期三果然，今天我发现一些小豆子长出新芽了，像小蝌蚪刚长出尾巴一样好看。妈妈说：“不能再放在碗里了，上面的豆子会把下面的豆子压得不回发芽，应该把他们平摊在盘子里。”我急忙找了一个盘子，小心翼翼地把豆子平摆在盘子里，加了一点点水，用布盖起来。
小豆子明天应该会长出更多、更长的新芽了吧！
10月2日星期四今天我再次观察小豆子，所有的小豆子都长出了新芽，有些豆子的新芽已经长出有2厘米长，看上去盘子里好像小刺猬长满了白刺。
太好了，明天我可以吃上自己亲手泡的豆芽了！
10月3日星期五今天晚上从公园回家，我便急急忙忙跑进厨房，揭开了盖在盘子上面的布。哇！黄豆芽长满了一盘子，毛茸茸的，像一个白色的大绒球。
晚餐时，吃着妈妈炒的豆芽菜，心里真高兴，因为它是我辛勤劳动换来的成果！