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送枣花馍报养育恩。“祭灶王”在安徽地区是比较常见的习俗,但是在皖北地方会用红芋熬成的糖瓜来“祭灶王”。
祭灶王、祭祖。在皖南地区的小年时间也有所不同,徽州一部分的地区是腊月二十三,但是在旌德镇那边却是腊月二十四,还有地方是腊月二十五,而祭灶王、扫尘等习俗都和其他地方差不多。
“哄”灶王爷。都知道“灶王爷”腊月二十三要上天,但是为了让灶王爷说好话,不告状,就一直流传着这三个习俗。
扫尘。家中的蜘蛛网、垃圾等都是灶王爷在记账,就是要毁掉灶王爷的“账本”。
甜灶王。祭灶王爷做糖饼的风俗很多地方都有,用糖饼把灶王爷的嘴抹上,让他“上天奏好事,下界保平安”。
送一程。牛耘说,传说灶王爷到天庭是骑马。所以要准备稻草和黄豆,装在盘子里,在送灶王爷的时候要到院子里把这些撒掉,作为灶王爷坐骑的“草料”。
剪窗花。在我国北方流传着剪窗花的习俗,窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,而且也为人们带来了美的享受,集装饰性、欣赏性和实用性于一体。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致。