2023清明节习俗作文800字篇15

“清明节”，像我这样只知道吃的孩童到底盼望什么来祭祀我们的小肚肚呢？有两个“盼望”，“一盼望”是，清明粑——顾名思义，清明粑，就是在清明时节做的粑粑。其实，这样的解释也不太准确，只有加了清明菜做成的粑粑，才能名符其实。

那些年，在我们这穷乡僻里的人户都穷得叮当响，人们一年四季只要能吃上一顿干白米饭就算了不起的享受了。所谓“一年之计在于春”，每年的清明节便是大人们忙农活的时候了。顿顿喝那清得可见碗底的稀饭或包谷面糊糊是难抵挡那繁重的体力活的。于是人们不知从何年开始，一到这时节，便纷纷发动自家孩子到野外掐摘清明菜。清明菜掐回去后，主妇们先将它除杂洗净砌碎，然后烧上一小堆稻草灰，再将刚烧出灰装入筲箕过上适当的清水，将过出的灰水和砌细的清明菜拌上适量的盐巴煮上几分钟后，再将其和入预先准备好包谷面里搅拌均匀：白里泛绿，绿中见黄，看到眼里都香。搓揉成粑粑，再沿着锅边贴上几圈儿，粑粑搓完后再盖上锅盖密封好蒸上一阵，这时便有一股香喷喷的气味扑鼻而来，待蒸熟起锅后咬上一口更是满嘴的香，惹得旁人也馋得流口水。那时，只要奶奶将锅盖一揭，早就守在灶边我就会伸手从锅缘上抓起一个清明菜粑粑，顾不得热气烫手迅速地往嘴里塞。总惹得奶奶好气又好笑地骂。等到开吃的时候呢，孩子吃相简直让人忍俊不禁，只见他吃得舌头直打转圈，直到把他那小肚肚吃成圆球形才肯罢手，才肯罢嘴！我自己的吃相呢，只能由别人评判了，估计也好不到哪里去！