生活中传统文化作文500字篇22

新年一开始，外婆家便忙开了。每年春节总少不有些好吃的东西，如饺子、清炖老母鸡、红烧鱼……餐桌上也总是排得满满的。放鞭炮、吃年夜饭、散红包、守岁，样样我都喜欢。

外婆知道我是个小馋猫，总给我贮备些美味零食，种类也不少。其中单说那山芋糖丝便是家乡的一种独特的年货。

外婆家的山芋糖丝在乡里是出了名的。每到过年时，外婆总是要个左邻右舍的孩子们送些，好让孩子们解解馋。外婆也不厌其烦地向乡里的人传授山芋糖丝的制作方法。

糖丝虽说好吃，但做起来却有些繁杂。山芋糖丝，顾名思义，山芋是主要原料。其次是麦芽。山芋要是红心的，且要已晒出浆的最好；麦芽要新出的嫩芽。把山芋去泥洗净后放到锅里煮熟，待到香气弥漫了整个屋子方才开锅。这时再把洗好的麦芽倒入锅里，与熬熟透的的山芋拌在一起，用锅铲使劲地搅，直到出汁才行。然后滤渣，熬汁。

熬汁是最后一道工序，时间有点长。大人们忙来忙去，烧刷洗都要做，有些疲惫。这时的我迫不及待，寸步不离地守在锅前。晚上也干脆睡在那儿，闻着糖的香味，梦里也想着。到了第二天中午，便开锅了。孩子们都不约而同站在锅边，嘴里发出&ldqu;呀&rdqu;的一声，一阵令人窒息的香气把你团团围住。望着那翻滚着的金黄浆液，不禁咧着嘴笑了。我高高举着的小碗只分得一小勺，用筷子一卷，在午后的温暖的阳光下，晶莹剔透……

我很舍不得一下吃完，一小口一小口慢慢地吃，有时是流着口水舔一舔。看到最后一缕糖丝湮没在阳光下，回味无穷。

而现在，随着最后一根烟囱的倒下，外婆家搬到城市了。此后，我再也没有吃过那样美味的山芋糖丝了。