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星期六，我和哥哥在家里，哥哥要去上课到中午才能回家。我想：“哥哥回来一定很饿，我来帮哥哥做一次饭，让我大显身手吧!”
我要帮哥哥做什么呢?我想了想，哥哥最爱吃土豆泥了，可是我又不会做，该怎么办呢?我冥思苦想起姥姥给哥哥做土豆泥的时候，先削好两个土豆，再放进果汁机里榨成泥，拿另一个土豆切成块，然后把土豆块煮熟放在盘子里浇上土豆泥就成功了。
说做就做，我拿出两个土豆准备削皮，土豆圆溜溜的拿在手上像个小小的皮球，削一下滚一下，实在太不好削了，不过我不会放弃，坚持把皮削完。这时我发现土豆已经不是圆圆的了。接着我把一个土豆放在果汁机里，忽然想到妈妈出门前说过不能动电，可是没有电，果汁机就不能用。
我心里想：“姥姥做的时候都没事，我也要试一试。”我小心翼翼的把插头插在电线板上，摁下果汁机的开关，果汁机嗡嗡地转起来了，看着土豆渐渐得变成了黄色的泥，我心里真高兴!我又去拿刀切土豆块，刀太大了，我很害怕，就拿水果刀去切，切完后看到土豆块有的大有的小，真难看!
我对着它们说：“你们再难看我也要吃了你们。”最后，我把土豆块放进锅里煮熟之后盛到盘子里，浇上榨好的土豆泥，土豆泥终于做好了。我心里像是吃了蜜一样得甜!
哥哥回来后闻到了香味，还以为是姥姥回来了呢。我笑眯眯地说：“哥哥，姥姥还没有回来。”哥哥又问：“这香味是从哪来得。”我说：“这是我给你做的土豆泥。”哥哥听了笑呵呵地说：“谢谢你，你歇着。我去端来咱们一块吃。”
做土豆泥真不容易呀!不过我也因此体验到了劳动的快乐。