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从小就一直对厨房充满着浓厚的兴趣，却又一直没有机会来个一探究竟，今年寒假，这个机会终于来了：
假期刚开始没有几天，爸爸妈妈就有事外出了，独留我和哥哥在家，哥哥真是个不负责的人，居然丢下我与他的同学出去玩儿去了。心里很不平，但是却又没办法。
到了中午，我的肚子就像个闹钟，准时地呱呱叫起来——我饿了。会做饭的都不在我只有自己想办法了。我想起平时妈妈在厨房做的那些菜，想了想，现在觉得都挺难的，这让我不知该如何是好，突然，脑中灵光一闪：蛋炒饭这麽简单我应该没问题吧！说做就做，我立马行动起来，奔向我向往已久的厨房。
一切准备就绪，我在冰箱里拿出一颗鸡蛋打在碗里搅拌开来，接着打开煤气点火架锅。等锅烧烫后，先放油，再倒入鸡蛋，将鸡蛋煎好搅碎之后又切了一些白菜放入锅中和了和，最后倒入昨日的剩饭使劲翻炒，心中还在庆幸还好昨天剩了饭不然今天我就只能饿肚子了。
不过几分钟，新鲜的蛋炒饭出锅，我迫不及待的盛了碗来，狼吞虎咽的吃起来，真觉得这是世界上最好的蛋炒饭了！
很快哥哥就回来了，说要带我出去吃，他听说我吃过了后，很是惊讶。他尝了尝剩下的蛋炒饭，说道：“真难吃！”我可气愤了，反驳他却又支支吾吾不知道说什么，于是以后几天都没有理他。
其实我也知道哥哥说得对，我做的蛋炒饭确实不好吃，但是我依然认为那是我做的最好的蛋炒饭，因为那是我第一次做蛋炒饭，第一次于厨房的亲密接触！