烤糍粑作文600字篇15

今天，我和爸爸回到了我的老家湖北。在这里，我看到了老家的糍粑（年糕）的整个制作过程。

首先，我的奶奶将糯米放到水里浸泡24个小时，而后把糯米放到清水里洗干净，把糯米放到蒸笼里，用大火蒸；经过一个多小时的蒸煮后，待糯米熟透了后，将蒸笼里的糯米放到粑缸里，几个大人，每人拿起一根粑棍，轮流向着粑缸里的糯米击打。我站在旁边，对着几位大人喊：“加油！——加油！”还拿来毛巾，替他们擦去额头上的汗水。

经过大人们的击打，粑缸里的糯米，慢慢地变得粘粘的、软软的，就像我们平时所见到的糍粑样子，香香的，看上去，非常诱人。我们在旁边观看的几个小朋友，唤来呼去地叫个不停，眼睛紧紧地盯着那诱人的糍粑。糍粑击打好了，然后，我们端来了蕃萁，在上面洒上面粉，接着，大人们将击打好的糍粑，放在蕃萁上，拍成大小一样的、圆圆的.糍粑成品。我拿起了一块大伯给我的糍粑，咬了一口，香香的，很好吃，我大叫道：“真好吃！”

我今天真开心，因为这是我第一次看到制作糍粑的整个过程，我以前没有见过。我要把这个过程写下来，与老师和同学们分享。