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今天，我特别开心，因为我们班要举行“包饺子迎冬至”活动。
在邵老师和我们的等待下，几位家长志愿者终于来到教室，顿时大家都沸腾起来，他们给大家带来了包饺子的材料，有电饭锅，有饺子皮，还有肉馅……
同学们洗干净手，便手忙脚乱地开始行动起来。首先我迫不及待地拿出一块饺子皮，小心翼翼地在饺子皮上的边沿上一些水，中间放一些肉馅，然后两边合拢，一个饺子就包好了，看着包好的饺子，虽然有点难看，但是我的心里很开心，我看了看大家，都非常真地在包饺子，有的翘起胖乎乎的兰花指，小心翼翼地捏了捏饺子的边沿，有的包的非常快，放好肉馅捏了捏就好了，也有的女同学包的也非常认真，仔细，包好的饺子非常的好看。
在大家共同的努力下，我们包的饺子形态各异，有的像圆圆的小萝卜，有的像小娃娃挺着肚子，也有的像一颗颗大星星，真的太美了，我真的不敢相信饺子还有这么多的包法。
在大家的期盼和等待中，饺子终于煮熟可以吃了，顿时，教室里飘来了一股浓浓的香味。大家都欢呼起来，争先恐后地抢着吃，都说自已包的饺子好吃，美味。我们可不要小看班里的吃货刘钟桂，我看他拿起勺子，迅速地把饺子往嘴里塞，小嘴使劲地吞抿，眼晴都眯成了一条缝。每当吃掉一个饺子后，他就急忙去排队，等着下一次饺子出锅，就像一只小馋猫。
最后，大家吃完了饺子，我们还一边吃着沙糖桔，一边听老师说着冬至的由来……