收到信作文800字篇13

今天是妈妈的生日，我决定给她一个惊喜，亲自下厨为妈妈炒个菜——西红柿炒鸡蛋。

我先把2个西红柿洗干净，用刀小心翼翼的切成薄片。又从柜子里拿出两个鸡蛋，轻轻在碗边上一磕，蛋清和蛋黄就滑到了碗里，放上点儿盐后，用筷子像一个方向不停的搅拌，直到蛋清和蛋黄完全融合在一起。

一切准备就绪，开始炒菜，等锅里的油热了，我把打好的鸡蛋放在锅里开始翻炒，大约过了15秒，我发现鸡蛋变得鼓鼓的，还有一个个的小泡泡，“应该还不熟吧？”我自言自语地说。又过了1分钟，我用铲子一翻，发现下面的鸡蛋已经糊了，我手忙脚乱的盛出鸡蛋，又倒了一点点油就开始炒西红柿，真是看着容易做着难呀，大约炒了2分钟，我觉得应该已经熟了，就把炒好的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒一下，加入盐、酱油、鸡精等调料，把既好看又好闻的鸡蛋西红柿盛入盘子，又拿来一个盘子，把我精心制作的鸡蛋西红柿盖在桌子上，以防菜凉了不好吃。

“咔嚓”门开了，我急忙关上了厨房的灯，等妈妈换好衣服走到厨房，“啪”我打开了灯，“祝妈妈生日快乐，这是我亲手做的鸡蛋西红柿，您快尝尝。”妈妈激动的说不出话来，搂着我先喂我吃了一口，自己又吃了一大口，边嚼边用我的口气说：“味道真是美哒哒！”

这件事，使我更加明白了父母养育我们的不容易。今后我要多做力所能及的家务活，当个孝顺的好孩子！