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阳光透过厚厚云层丝缕般射向大地,随着第一缕烟云的消散,我踏上了铁观音之乡——泉州安溪,深度地参观了八马茶业的总厂。漫步在茶香弥漫的茶山,体验玻璃房茶坊便是我一整天的踏青行程。
在总厂,了解学习了有关茶叶是怎样做成的。分为“采、晾、晒、炒、磨、揉、装”七步骤。这其中要数“采”的过程最为精妙绝伦。一天中采茶叶的最佳时间是早上九点至十点:若是早了一两小时,叶片中水分太多,就会导致在炒的时候炒不干;又若是晚了呢,叶子便会丧失了淡淡的茶之清香,所以啊,时间可谓是采茶最重要的地方,直接关乎这批茶叶是好是坏。
而最激动人心的是斗茶环节了,俗话说得好“一泡水二泡茶,三泡四泡是精华”。把一包茶叶放在茶壶了泡四次,品茶者通过每次的茶味来判断三包不同的茶叶哪包最贵,哪包最便宜。有的人自信满满,只品了一次就斩钉截铁的下定论,往往结果并没猜中;而那些静静观察的人,通过叶片的完整度,有科学依据的下结论,果然百分百猜中了。所以,经过思考的东西往往最宝贵矣。
在去往茶山的途中,山环水绕,四面青翠。这一特征在我们打开车门,站在茶山上时最为明显。尽可能放眼望去万物皆是郁郁葱葱;长吸一口气,湿润的空气里夹杂着几分茶的清香,对于很久没出门的我来说,这原本不起眼的景物在我眼中突然间变得那么的美好,那么的珍贵,不禁感叹“实是
欲界之仙都”啊!但在一片绿油油的茶叶从中,你会发现一下簇一小簇的蒲公英,在硕大的翠绿色中只宛如夜空中一点点的星火,每一朵半都呈透明状,便显得愈发玲珑动人。我弯下腰,朝着蒲公英常长长吹了口气,只见一丝丝花絮华美地下旋、落尽,最终不急不慢地落在了泥土上,就像那调皮的孩子,最后也回到了母亲的怀抱。多么真情朴素啊!我沉迷在山山丛丛中,流连忘返。
这便是玻璃茶坊了。全体只有一根圆柱子支撑在底部的中央,六面都由半透明的玻璃制成,置身在这样的茶坊就有一种置身在茶叶从中的感觉,脚底便是一片盎然。看似摇摇欲坠的样子,你若站在其中,还能感受得到它在轻微晃动。但你可以放心的是,它是不会倒的,由一个圆柱体忠支撑着底部的重心,是很安全的。而且当你在这座茶坊里放上优雅的古筝曲,品品茶,谈谈天,加上它原有的轻微晃动,可谓是绝配,这也是我欣赏的地方了。
在这大自然中,我们终于可以摘下口罩,让肌肤零距离地接触大自然最美好的馈赠,是件多么愉悦的事情啊!希望春天早日到来,众志成城,万众一心!