包饺子记作文500字篇17

今天是大年三十，我们全家人共同准备年夜饭。在我们北方，年夜饭的主角当然少不了香喷喷的饺子啦。饺子也叫交子，过年吃饺子，寓意来年的美好和幸福。全家人齐动手，分工明确，一起来完成这个美食的制作。

首先当然是和面啦，奶奶把一小堆面粉中间掏出一个小窝窝，把干净的水倒进去，用两只手搅起来，手上就沾满了面糊糊，我急得直叫奶奶，太稀了，要加点面粉呢。奶奶淡定的说：“别急呀，等等看”!她用两只手轻轻的搓搓，又把盆子里的干面粉拢到一起，两只手交替搓呀搓呀，神奇的事情发生了，奶奶本来沾满面糊的双手变得干净了，并且盆子里出现了一个光洁可爱的面团儿。奶奶把大面团分成许多小，把每一个小面团又揉成细长的条状，再把他们切成更小的面团，接下来的工作就归我了，把一个个小面团按成一个个扁扁的面块儿，就交给二姨奶擀饺子皮了。

在奶奶准备饺子皮的同时，爷爷已经准备好了香喷喷的韭菜猪肉饺子馅了。那就开始吧，全家人围坐在一起包饺子。我也笨手笨脚的捏起一张面皮，胡乱舀了一勺肉馅就往里面包。以为自己做的很对，可是肉馅却调皮的从从面皮里顶了出来。小姨奶看到了对我说：“你的馅包的太多了。”等我包下一个的时候，小姨奶又说：“你包的馅太少啦。”我都快晕了!多包少包不都一样嘛，只要饺子好吃不就好了吗?好在我经过训练，包的越来越像样了，而且我还为大家准备了“惊喜”—在两个饺子里包了五角的硬币。

耶!饺子终于下锅啦。我停下来抹了一把汗，包饺子可真不容易，而且，我有几个饺子长得有点丑。可是，自己包的饺子，吃起来更加的美味!