优秀实用范文分享
每个人都有自己喜欢吃的东西，我也不例外，我最爱吃的是西红柿炒鸡蛋。
西红柿全身呈红色，含有丰富的维生素和微量元素，对人体有一定的益处，炒熟的鸡蛋是金黄色的，含有蛋白质，能为我们补充能量。做好了的西红柿炒蛋装在盘子里，红黄相间犹如一幅美丽的小彩画，既好看又好吃。
因为它的味道是酸酸甜甜的，所以我最喜欢用汤汁拌米饭，把汤汁均匀淋在米饭上面，再放上西红柿和鸡蛋，想想都特别的香，吃起来也是回味无穷，每次我每次都能吃两大碗饭。
西红柿炒鸡蛋的做法简单，先准备三个鸡蛋和两个西红柿，把三个鸡蛋打到碗里搅拌均匀，把小红灯笼般的西红柿切成小块装在盘中，再切点葱花备用。
然后点火开炒，锅中倒入油，待油热之后，把鸡蛋倒入锅中翻炒几下，鸡蛋变成金黄色之后把它盛出来。接着在锅中倒点油炒西红柿，西红柿放入之后加少许的水，盖上锅盖，大约3—4分钟，使回红柿里的酸味，甜味和香味充分释放，这样就有酸酸甜甜的汤汁了。
西红柿炒到快熟的时候再把炒熟的鸡蛋倒进去，撒上葱花，放入几种常用的调料，大功告成了。我喜欢往里头加点糖，这样吃起来甜甜的，很美味。
这就是我的最爱——西红柿炒鸡蛋，好看又好吃，你也快学着做一做吧!