包粽子作文300字篇12

“五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时……”当母亲读到这篇短文时，我便知道端午节来了。

端午节那天，母亲准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。

我和母亲早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子原料，母亲精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，母亲笑呵呵地说：“好好好！小馋猫，给你做肉粽！”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

回到家，母亲叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟粽叶放到盛满冷水盆里浸泡一会。母亲解释：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿叶子包起粽子来可漂亮了。”

粽叶准备好了，接下来该拌馅了。母亲把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着母亲样子把买来糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇！白白米，红红红枣和赤豆，好漂亮呀，象一锅闪闪发光珍珠玛瑙。

开始包粽子。我搬来小板凳，坐在母亲身边，我学着母亲样子在粽叶里抽出一张比较大粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好“珍珠”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽轮廓绕呀绕，可是粽叶好象不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀！简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。

在母亲精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和母亲一起包完了所有米。看着我杰作，我满意地笑了。

晚上，我吃着自己亲手包粽子，心里美美。