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第一天：今天，老师让我们写观察绿豆发芽的日记。
绿豆长得椭圆形的，外面穿着绿色的小衣裳，绿衣裳旁边有一个白色的东西像一只眼睛。绿豆有着坚硬的外壳。
我先找一个杯子倒满水再把绿豆放进去，奇怪的是有些绿豆宝宝浮在了水面上。听妈妈说：“这些绿豆是不能发芽的”。
我把绿豆的杯子放到窗台上期待绿豆发芽。
第二天：今天，我兴高采烈的回到家里看我的绿豆宝宝。
一到家我就看见绿豆的那只小眼睛长出了芽，他好像又长胖了许多，杯子里的水都快没了。我猜一定是那个小胖子把水给喝了吧！他的那层绿色的壳已经慢慢的脱落了。
最后我又在杯子里加了一些水，等他明天绿豆宝宝神奇的变化。
第三天：今天，我发现我的绿豆宝宝的那只小眼睛已经长得又长了，感觉一个劲的往上长，而他的绿衣服已经全部都不见了。尖尖的芽儿长得又细又长，我又给他们加了点水，等待他快快长大。
第四天：又过了一天，我的豆芽宝宝似乎有点生气了。杯子里的水似乎有一些臭味。我听爸爸说：“他应该再晒晒太阳”，可能就不会生气了。于是我连忙给他加了点水。可是他似乎没有发生什么变化。
我把他捧到了窗台上，给他点阳光，期待他明天的变化。
第五天：今天，我高高兴兴回到家，我看到我的绿豆宝宝壳已经全部脱落了，芽也长出来了。可是绿豆芽全部都浮出来了，而且还有个个都吐出了白色的泡沫。于是我问妈妈为什么呢？妈妈说：“可能绿豆宝宝不适合养在水里，应该有土壤、阳光、水、空气”，我们要吗重新做一次，把绿豆宝宝种在土里了。
我很伤心，决定明天重新开始培植绿豆宝宝。
第六天：今天，我又重新把绿豆先用水浸泡了几个小时，慢慢的等他发胖了，之后我把他栽培到了土里。我问妈妈：“他喜欢什么环境。”“绿豆喜欢潮湿的环境，只要你多给他浇点水，细心的照顾他，一定会成功的。”
最后，我把绿豆洒在了花盆里，等待他发芽长叶！
第七天：今天，高高兴兴的回到了家看我的绿豆宝宝。一个个都露出了小芽儿。有的小芽儿朝上像一个个音符：有的像娃娃的脸正对着我笑呢，好像在对我说：“我渴了、我渴了。”我立马拿着水壶洒水给他喝水。
心想这次绿豆宝宝一定比上次好。
第八天：今天，我有点担心又有点激动地来到新房子里看绿豆宝宝。
有的发紫了，有的长出碧绿的小叶子可爱极了，还有的悄悄地钻进了土里。没想到一夜之间豆芽宝宝都长出了新芽，我惊喜万分。连忙叫到：“爸爸，爸爸快来看我的绿豆宝宝。”我特别的高兴，悬着的心终于落下了。
第九天：今天，我来到窗台。我惊呆了发现用土栽培的绿豆宝宝不仅长出了芽还有绿绿的叶子。碧绿的叶子像小兔子的耳朵长在绿豆宝宝的头上。看着满盆的绿豆芽，心情十分激动，连忙拿来洒水壶给他洒水。
等着他给我带来更多的惊奇。
第十天：今天，早晨我一起床便去看我重新种下的绿豆宝宝。
我惊奇的发现叶子长长了，他的身体已经长得又细又长。
奇怪的是他们得身子都往窗外倒着，是不是他们喜欢窗外的新鲜空气呢？于是我把他们捧到了窗外的花架上，也许明天有着更大的变化。
第十一天：今天，绿豆宝宝已经是长满了整个花盆。有的绿豆带着小绿帽，还有的绿豆宝宝都超过了我的身高，而且每一个上面都有二片很长很绿的叶子，原来他们真的喜欢新鲜的空气，喜欢水，喜欢土壤，喜欢大自然啊。风一吹，豆芽宝宝好像个个都在跳舞。
这次的实验终于成功了，我非常的高兴！