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一觉醒来，一片黄灿灿的花海在我眼前翻滚着。顿然才醒悟，我已坐上了开往婺源的火车。
早春，透着几分凉意。雾，柔和着阳光，为那片花海盖上了一层纱，让人捉摸不透。我却也只愿当一名看客，静静地享受着它的表演。这时，阳光已耐不住性子了，一股作气冲散了大雾，顿时，眼前豁然开朗。
“油菜花田！”“天哪，太美了！”火车上的人惊呼道。“我都不知道该如何形容了。”在熙攘的人群中夹杂着这样的赞叹。是啊！这又怎能怪他呢，爱默生曾说过：“大自然是一件从来没有被描写过的事物。”用人工去摹拟天工，岂不是近乎荒谬的吗？我无言……抑或，是惊愕得厉害，这片花海就如此毫不吝啬地展现在我们面前，那金灿灿的黄不具有黄金的沉重，也不掺杂着柠檬的刺鼻，仅是一股素馨，淡淡的就已沁入心脾。我们飞一般的扑进了黄灿灿的花田，像轻灵的燕雀穿梭在这奇妙的黄色海洋之中，张开双臂左右旋转，意想自己正着一身宽袍，兜两袖清新归去。从花田中远远望去，碧蓝的天空与灿黄的花海遥相呼应，其间点缀着那灰白古老的房屋，让人无语痴立。
下了火车，直奔向那些被花海拥在怀中的房屋，才知道那是一家家农家饭舍。至今还记得我最终落脚的那家店，它的正面便是那片花海。
老板娘热情招待，用山西普通话给我介绍他们的特色，尽管语音不标准，但音色却叮咚悦耳。在那种类繁多的菜单中，我发现了一道特别的菜“清炒油菜”，问罢方知所谓的“油菜”就是那油菜花杆，怀着初来乍到的好奇，我们点了这道菜。
“清炒油菜一份。”热情泼辣的老板娘把悠长的甜美的声音留在小店里，便一阵风似的去忙碌了。近十分钟的等待之后，我的好奇心终于得到了满足。“清炒油菜一份！”随着一声优美的男高音，脸上闪烁着羞涩的小伙计把一大盘素菜像变戏法似的从头上一转，放在了桌上。摘去花朵的菜杆已失去了它的黄艳，油绿油绿的在盘子里蒸腾着热气，我不顾烫嘴拿起筷子就尝了一口。“我们这里的油菜不同于别处，慢慢吃，会有一种淡淡的甜味呢。”老板娘不知什么时候已来到了我们桌前，她恳切的向着我，脸上含着一种幸福甜蜜的快乐。
听她这样介绍，我又夹了一根油菜，慢慢的仔细的咀嚼，不久便有一股淡淡的香甜在口中萦徊。而油菜杆每一次与牙齿的碰撞都能激起更深一层的清香，下咽之后一种恬适从喉中冒出。“味道是不是很特别？我说的不错吧？好好品尝哦，我们这种油菜别的地方是吃不到的呢！”面对这个像油菜一样平实憨直的老板娘，我一边点头，一边又夹起一根油菜放进了嘴里。一盘油菜在我们的默默中，慢慢化为了口中难忘的馨香。
那天的婺源，阳光的酒调得很淡、很淡，浅浅地斟在每一朵花苞中，酝酿着千古不变的素朴。油菜花的味道，清甜沁心；小店中的老板娘和伙计，也像这素朴的油菜花一样，慢慢浸润了我们的心。
品尝油菜花，用眼、用嘴、用心……