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今天晚上,我和妈妈一起做了一道菜?红烧茄子。
下面我就来给你们介绍一下:首先把茄子的皮削去,然后在把茄子放到锅里,熬一熬,等茄子变了颜色后,再把大葱、姜、蒜和西红柿切好,把这些调料放到锅里炒一炒,搁一点盐和醋,最后把这些调料倒在茄子里,一盘香喷喷的红烧茄子就做好了。
听了我的介绍,你们也一定嘴馋了吧,快来按照我的方法做一做,相信你们一定能够做出可口的红烧茄子。