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物业管理公司炊事员岗位职责范文(二)
一、贯彻国家法律法规,遵守公司管理制度,执行公司决策,完成工作目标。
二、安心本职工作,树立为就餐职工服务的思想,努力学习烹饪技术,不断提高服务质量。
三、搞好炊具卫生和食品卫生,生熟食分放分切,定要搞好食堂公共卫生和个人卫生,防止食物中毒。
四、发扬勤俭持家精神,采购中注意节约,作好就餐人员统计,伙食帐目清楚,认真进行成本核算,降低伙食成本。
五、做好安全工作,严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置,防止事意外事故的发生,下班前要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。
六、经常征求和听取就餐职工对食堂工作的意见,增加伙食花样品种,改善服务态度,改进工作,为生产一线服务。
七、礼貌待客,文明用语,按时按量完成食堂管理工作。
八、当出现停水、停电、停气等影响食堂正常工作的事情,应积极组织想其他办法,争取保证按时就餐。
九、定期汇报工作情况,完成领导交办的其它任务。