第7篇 维修工岗位职责后勤饮食服务中心

维修工岗位职责(后勤集团饮食服务中心)

一、在中心主管副主任的领导下进行工作,遵守集团和中心的各项规章制度,按时上下班,坚守工作岗位,工作时间不干私活。

二、树立为餐厅服务思想,努力钻研维修技术。提高业务水平。做到出现故障,随叫随到,并确保维修质量。

三、熟悉掌握各餐厅机械设备、冷冻设备的工作原理、性能、构造、规格、型号以及操作规程。

四、定期对餐厅各种机械、冷冻设备进行维护保养,发现隐患及时排除。

五、经常向餐厅操作人员宣传、讲解机械设备的操作规程和安全常识。

六、机械设备出现故障后,一般故障,库房有备用配件的当天修好,无备用配件的两天修好;较大故障,一周内修好,如一周内无法修好,要提前向主管主任汇报,讲明原因,并提出自己的意见,供领导参考。

七、按时完成中心下达的加工制作任务,并且保证质量。

八、积极主动修旧利废,节约经费开支。

九、购置较大的零配件应经设备所属单位负责人同意,报请主管主任批准后,方可购买。

十、健全维修记录,对设备的添置,报废当好参谋。

十一、坚持安全生产,按章操作,杜绝人身事故和机械事故的的发生。

十二、保持工作场所的环境卫生,及时清理工作场地,文明操作。

十三、完成领导交给的其他任务。

后勤集团饮食服务中心