第5篇 酒店质检部岗位职责

酒店质检部岗位职责

一、 质检部经理

直接上级:副总经理督导

下级:质检员

岗位职责: 1、制定和实施酒店质检计划。

2、督促、协调和协助各部门搞好本部门服务质量监督工作,协调处理各部门工作中发现的问题。

3、确定当月的质检工作要点,安排质检员进行质检工作,必要时陪同质检员共同进行质检工作。

4、与相关部门共同制定纠正或预防措施,并监督部门实施。

5、负责组织各部门对酒店服务标准、管理规定以及有关服务质量方面的制度进行修订与实施,为总经理决策提供必要的数据和信息资料。

6、实施对酒店质量的全面监督和考核,掌握客人及外界对酒店服务质量的评价,检查酒店对顾客投诉处理情况,为总经理和有关部门提供服务质量信息反馈,对维护酒店声誉负有督导责任。

7、对酒店服务质量状况进行正确的评估,并将评估结果上报酒店总经理。

8、对查出的问题进行分类整理,统计归档,对需培训才能解决的问题及时通报人力资源部,使问题能够得到及时解决。

9、按照质量管理体系中质检部承担的责任,实现以服务质量为对象的全面质量管理,提出改进酒店标准和提高服务质量的建议。

10、广泛收集整理国内外同行业的管理服务方面的信息和资料,做到准确、及时、适用。

二、 质检员职责

直接上级:质检部经理督导

下级:无岗位职责:

1、 本着“公正、公平、客观”的原则,负责对全店设施设备及员工劳动纪律、仪表仪容、礼节礼貌、卫生管理、服务质量等进行监督检查,对检查出的问题积极向部门经理汇报。

2、 严格按照质检工作程序进行操作,认真填写记录。

3、 负责汇总、整理当日检查记录,作为当日服务质量考评的依据。

4、 负责对酒店各部门服务过程进行检查验证,对过程的有效性进行现场评价。

5、 负责落实iso9000质量管理体系中有关质检部的工作要求。